AMOR PER LA TERRA
La naranja del Montmell, 2021
La naranja del Montmell, 2021
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Variedad
47% Moscatell, 3% Cariñena negra, 50% Macabeu
Notas de sabor
Frutas frescas, florales, redondeadas, brillantes y blancas.
Método
Uva Macabeu Maceración de 2 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable. El resto de uvas Maceración de 12 días en depósitos de acero inoxidable.Maridaje
Batata al horno con llovizna de cítricos y mozzarella, alcachofa y tomillo
Información
Uvas: 47% Moscatell, 3% Cariñena negra, 50% Macabeu.
Tipo de vino: Naranja
Región: Guardiola de Font Rubí, Barcelona
Contenido: 0,75L
Cava: Amor por la Tierra
Perfecto para tomar una copa en una terraza al atardecer mirando el océano con un grupo de gente especial :) Amor per la Terra es un proyecto colaborativo de Jaume Jordá, Salvador Batlle y Xavi Rutia que se unen como una comunidad de amigos y piden a enólogos de la zona que presenten un vino con una única motivación; "Amar la tierra y cuidar a quienes la trabajan".
