Mianés, 2021

Variedad

Monastrell, Callet, Mantonegro

Notas de sabor

Mianes de Panduro Vino es un rosa apasionado, acidez refinada, frambuesa

Método

Prensa directa, y dos días de contacto con la piel, luego fermentado en acero inoxidable durante dos semanas, luego envejecido durante 6 meses en barrica.

Maridaje

Tacos de pescado, verduras a la parrilla, comidas picantes

Información

Uvas: Monastrell, Callet, Mantonegro

Tipo de vino: Rosado

Región: Mallorca

Contenido: 0,75 litros

Cava: Vinos Panduro

Un gran vino para regalar a tu pareja. Ibon Apezteguia & Henrik Falk de Panduro Vinos elaboran sus vinos recuperando viñas viejas para mostrar y preservar la historia y el sabor de Mallorca. Mianes, es el motivo por el que Ibon se trasladó a Mallorca, uno de los primeros vinos con los que empezó a experimentar, para conocer las variedades de la isla. En palabras de Ibon, Mianes es un laboratorio de descubrimiento de los sabores de Mallorca.